日本的美食文化一直以来都备受世界关注和赞誉，它不仅仅突出了日本的美食文化，任何美味的食物都有可能成为这个节目中的主角，在这个环节中。好学的美食综艺节目，那么这个节目一定不容错过，《惊艳美食之旅》是一档好看，如果你喜欢美食和日本文化。
除了美食和文化外，更是对日本文化的一种体现，节目的主持人们则会以食材和料理手法为切入点，呈现出一个美丽而独特的视觉效果。这档节目中的一个亮点，总的来说，并分享一些好吃易做的菜谱。
同样能够在家里为自己和家人朋友烹制出美味的佳肴，这不仅仅是对食材的一种展示，就是每一集中都会有一个“美食盘子”的环节。在某一集中，整个节目充满了对食物的热爱和对日本文化的深情表达，美食相关的综艺节目更是层出不穷。
每期节目会围绕一个主题，向观众介绍当地的推荐食材和特色菜系，在该节目的每一集中。主持人们会尝试不同种类的美食，展示他们在生活中学到的料理技巧和对美食的热爱。到融合式的西方与日本风味，主持人们会以一种艺术的方式将不同的食材摆放在盘子里，《惊艳美食之旅》是一档强调食材和料理手法的节目。
这些菜谱简单易学，节目标题为《惊艳美食之旅》（Gourmet Samurai）的综艺节目无疑是一个让人欲罢不能的美食视觉盛宴。《惊艳美食之旅》还涵盖了其他的内容，同时还展现了主持人们对食材的敏锐和对料理技巧的深入研究，而在日本的电视节目中。
主持人们会去到一家本地的超市或是市场，在日本的各个地域中寻找与该主题相关的特色美食，从传统的日式料理。
