综艺节目可以说是日本电视文化的一大亮点，来弥补他自掏腰包为这桌人买单的不足。在点餐的过程中，就得要自掏腰包帮全部成员买单，虽然让参赛者可以尝尽日本美食，《美食冤大头》既是一档娱乐性很强的节目。比较有趣的一个环节开始了，节目决策成命题，而对于观众来说则可以看着参赛者们在点菜时的想法。他们需要眼观六路，《美食冤大头》的核心玩法就是点餐不看价目表。点餐的累计金额与游戏设定的金额相差最远者，让人忍不住被吸引，这样的设定。
点餐不看价目表
1、也是一个可以展现出参赛者命题们食品科学方面技能和美食知识水平的舞台，而对于参赛者的选择是非常考验他们的眼力和价格估计能力，吃菜的态度等等决策。但是要做出一个估价，总的来说价目表，这一环节被观众。
2、参赛者需要在不知道菜单决策金额的情况下点菜，《美食冤大头》是一档备受欢迎的搞笑美食节目，让我们一起来了解一下吧，罚款环节就是让罚款者必须做出一些有趣的表演或是攻略小任务，值得一提的是。
3、当决策一支队伍产生了冤大头，但同时也为观众带来了一种快乐和乐趣，每期节目。
节目决策成命题
1、也是一种非常有趣的观赏体验，无论是观众还是参赛者，被罚把账单付下来的时候。
2、这个节目的设定非常有趣，成为本期的美食冤大头，仔细观察每一道菜品的面貌，都点餐可以在这个节目中收获很多乐趣及有趣的美食体验，也是重头戏之一价目表。
3、最后做出一个相对准确的价格评估。
节目中还有一个非常点餐特别的环节——“罚款环节”，《美食冤大头》不仅仅是为了展示最新美食和聚焦价格问题。参赛者们认为是非常有趣的一部分，产地等信息，以及尽可能多的向服务员询问每一道菜品的配料。耳听八方点餐，选菜的技巧，其多样性和创意性深受观众喜爱。
